实用药物与临床

2005, (S1) 6-7

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X杆菌发酵工艺的研究

杨文锋,谷平平,王凤

摘要(Abstract):

在工业微生物发酵中,可以说优良的发酵工艺条件会从根本上影响发酵目的产物的产量及活性。本文通过对发酵工艺的研究,改进了发酵工艺流程,由原来一级发酵转为二级发酵,使得新工艺下的发酵活性较原工艺提高了30 % ,物料消耗为原工艺的75 % ,发酵周期缩短了4小时。提高了发酵产量及活性

关键词(KeyWords): X杆菌;发酵工艺;二级发酵;芽孢形成率

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 杨文锋,谷平平,王凤

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